Производитель говядины с 73-летней историей закрывает 2 завода и сокращает рабочие места

JBS — одно из крупнейших имён в мясной индустрии США: именно эта компания стоит за мясом, которое продаётся в продуктовых магазинах, ресторанах и каналах общественного питания по всей стране.

Компания позиционирует себя как ведущий мировой производитель продуктов питания, обслуживающий клиентов примерно в 100 странах на шести континентах. 

В её портфель входят говядина, птица, свинина и баранина, а также готовые продукты питания и потребительские бренды — Pilgrim's, Just Bare, Swift и 1855 Beef.

Имея столь масштабное присутствие в стране, мясной гигант вносит существенные изменения в свою производственную сеть в США.

JBS USA сообщила о планах закрыть два предприятия — в Пенсильвании и Теннесси — в рамках более широких усилий по укреплению операций и повышению эффективности бизнеса. 

Это решение повлечёт за собой значительные сокращения рабочих мест, в том числе почти 1 500 работников на одном предприятии в Пенсильвании.

Закрытия происходят в непростое для мясной отрасли время: цены на говядину продолжают расти, а предложение крупного рогатого скота остаётся ограниченным. 

В условиях этого рынка продовольственные компании пытаются определить, какие предприятия наилучшим образом готовы к следующему этапу спроса.

JBS подтверждает закрытие заводов — тысячи сотрудников под угрозой

12 июня JBS USA объявила о запланированном закрытии предприятия по производству говядины в Саудертоне, штат Пенсильвания, пригороде Филадельфии, а также производственного объекта с добавленной стоимостью в Мемфисе, штат Теннесси.

Компания сообщила, что закрытия являются частью целенаправленных изменений в сети, направленных на укрепление операций в будущем.

Влияние на занятость в Пенсильвании весьма значительно.

В уведомлении WARN (Worker Adjustment and Retraining Notification), поданном в Департамент Пенсильвании, указаны объекты JBS Souderton по адресам 249 Allentown Road и 741 Souder Road в Саудертоне, округ Монтгомери, подлежащие закрытию. 

В уведомлении говорится, что закрытие затронет 1 485 работников и вступит в силу 14 августа 2026 года.

Другие сокращения:

• Крупный производитель завтраков сокращает работников после закрытия завода
• Крупный сервис доставки закрывает склад и сокращает сотни сотрудников
• Uber сокращает рабочие места в погоне за новыми крупными рынками

Что касается объекта с добавленной стоимостью в Мемфисе, штат Теннесси, который также планируется закрыть, JBS не указала точное число затронутых сотрудников в своём заявлении.

Однако, по данным Food Dive, на мемфисском предприятии работают около 208 человек, которые могут лишиться работы в момент закрытия.

Компания планирует предоставить пострадавшим сотрудникам возможность подать заявки на открытые вакансии на других предприятиях. Также было обещано оказание поддержки на месте для помощи работникам в период перехода.

«Такие решения никогда не даются легко, поскольку они напрямую затрагивают наших сотрудников и сообщества, в которых мы работаем», — заявил генеральный директор JBS USA Уэсли Батиста Фильо в официальном сообщении компании.

По словам JBS, производство с закрывающихся предприятий будет поглощено другими операциями в рамках сети. Компания отметила, что данный шаг направлен на поддержание непрерывности поставок и обслуживания клиентов.

Батиста Фильо заявил, что эти изменения являются частью долгосрочного плана по модернизации американских операций компании, которая продолжает инвестировать в новые предприятия и совершенствовать существующие.

«JBS USA активно инвестирует в Соединённые Штаты и в будущее производства продуктов питания», — сказал Батиста Фильо, добавив: «В то же время мы должны обеспечить эффективность, современность и конкурентоспособность наших операций. 

Эти новые инвестиции и изменения помогают JBS строить «более сильную и устойчивую компанию».

Связанные с JBS изменения также выходят за рамки двух объектов по производству говядины.

Pilgrim's Pride, один из крупнейших производителей птицы, принадлежащий JBS, отдельно объявил об инвестициях в размере 75 000 000$ для расширения и модернизации своего птицеводческого предприятия в Элиджее, штат Джорджия. 

Food Dive сообщила, что в рамках расширения часть производства курицы будет перенесена из Чаттануги, штат Теннесси, в Элиджей. 

Это приведёт к частичному закрытию завода в Чаттануге, что затронет 348 работников.

В совокупности стратегия модернизации и закрытий JBS затронет 2 041 работника.

Hyoung Chang &sol Getty Images

JBS закрывает одни объекты, инвестируя в другие

JBS не отступает от производства продуктов питания в США.

Напротив, компания закрывает одни предприятия, активно инвестируя в другие.

JBS заявила, что последние изменения в сети являются частью более широкой стратегии, ориентированной на рост, модернизацию и долгосрочную конкурентоспособность в США. 

Компания сообщила, что недавно осуществила крупные инвестиции в Техасе, Джорджии и Айове, сосредоточившись на готовых продуктах питания, продукции с добавленной стоимостью и более современных производственных операциях.

В феврале 2025 года JBS объявила об инвестициях в производство говядины в США на сумму 200 000 000$, включая 150 000 000$ для своего предприятия по производству говядины в Кактусе, штат Техас, и 50 000 000$ для объекта в Грили, штат Колорадо.

В начале этого года JBS приступила к строительству в рамках расширения на 150 000 000$ в Кактусе. 

Проект включает новый производственный цех и расширенное помещение для производства говяжьего фарша. JBS заявила, что расширение направлено на повышение эффективности, увеличение мощностей и укрепление одного из крупнейших и наиболее важных её заводов по производству говядины.

Это означает, что компания не уходит с рынка, а определяет, какие заводы по производству говядины соответствуют её будущему.

Цены на говядину усиливают давление на покупателей

Закрытия также происходят на фоне того, что говядина остаётся одним из самых дорогих продуктов в продуктовых магазинах.

Согласно прогнозу цен на продовольствие USDA на 2026 год, в апреле 2026 года цены на говядину и телятину были на 14,8% выше, чем годом ранее. Ведомство ожидает роста цен на говядину и телятину на 12,1% в 2026 году.

Это значительно выше прогноза USDA по общим ценам на продукты питания для домашнего потребления, которые, по ожиданиям, вырастут на 3,2% в этом году.

Давление начинается ещё на более ранних этапах цепочки поставок.

USDA сообщило, что в апреле цены на крупный рогатый скот на уровне хозяйств были на 17,7% выше, чем годом ранее, и ожидается их рост на 11,2% в 2026 году. 

Оптовые цены на говядину в апреле всё ещё были на 14,2% выше, чем годом ранее, и ожидается их рост на 8% в этом году.

Эти цифры помогают объяснить, почему мясная отрасль испытывает давление даже при сохраняющемся высоком спросе. 

Скот стоит дороже, и говядина на оптовом уровне тоже стоит дороже. Ритейлерам и ресторанам приходится решать, какую часть этого давления они могут поглотить, прежде чем покупатели начнут отказываться от покупок или переходить на более дешёвые продукты.

Для покупателей результат прост: говядина остаётся дорогой, и более дешёвые источники белка выглядят всё привлекательнее.

USDA сообщило, что в апреле цены на птицу были лишь на 0,5% выше, чем годом ранее, и ожидается их рост всего на 0,5% в 2026 году. Этот ценовой разрыв помогает объяснить, почему курица остаётся важным продуктом для продовольственных компаний, ресторанов и домохозяйств, ищущих выгоду.

Прогноз USDA указывает на ужесточение условий на мясном рынке

Июньский доклад USDA о мировых поставках и спросе на сельскохозяйственную продукцию также указывает на сохраняющееся давление на рынке говядины.

Ведомство снизило прогноз производства говядины на 2026 год, отметив, что медленный темп убоя бычков и тёлок, по ожиданиям, сохранится во втором квартале и продолжится в третьем. 

USDA также сообщило, что убой коров, по прогнозам, будет ниже до конца года.

В то же время USDA сообщило, что производство бройлеров было повышено на остаток года на основе последних данных по убою и инкубаторному производству, а также благоприятной марже.

Это разграничение имеет значение.

Производство говядины находится под давлением, цены на скот высоки, а потребительские цены на говядину остаются повышенными. Тем временем на рынке птицы наблюдаются более стабильные цены и более высокий производственный импульс.

Таков более широкий контекст для изменений в сети JBS. Компания закрывает определённые объекты, инвестируя в заводы, которые, по её мнению, смогут работать более эффективно и удовлетворять будущий спрос.

Федеральное правительство также предпринимает попытки расширить мощности по переработке мяса. 

USDA недавно объявило о выделении 60 000 000$ в рамках Программы расширения переработки мяса и птицы, направленной на помощь имеющим право переработчикам в расширении мощностей, стимулировании конкуренции и повышении устойчивости цепочки поставок.

А закрытия JBS демонстрируют масштаб уже происходящих перемен в одной из крупнейших мясных компаний мира.

По теме: 34-летняя пиццерия подаёт заявление о банкротстве