Полуниця стрімко дешевшає: скільки коштує українська ягода й чи зміняться ціни ще

Ціни на полуницю від місцевих господарств відчутно знизились. Проте вибрати якісну продукцію на прилавках України стає дедалі складніше.

Про це повідомляє РБК-Україна із посиланням на дані аналітиків проєкту EastFruit.

Головне:

• Причина змін: через сонячну погоду полуниця почала дозрівати швидше, тому її на ринку стало значно більше.
• Нові оптові ціни: зараз виробники віддають ягоду по 80-170 гривень за кілограм, що в середньому на 15% дешевше, ніж тиждень тому.
• Проблема з якістю: попри стабільний попит, на прилавках чимало некондиційного товару, адже рясні дощі зіпсували вигляд і якість ягоди.
• Ціни в магазинах: у супермаркетах вартість полуниці суттєво різниться (від 180 гривень у VARUS до 239 гривень в "Auchan Україна").
• Прогноз: ключові гравці ринку не виключають, що вже з наступного тижня полуниця може здешевшати ще більше.

Експерти розповіли, що станом на 11 червня ціни на суницю садову (яку "в народі" називають просто полуниця) продовжують знижуватися.

Цьому сприяє встановлення в Україні теплої сонячної погоди, що стимулює активне дозрівання ягоди в українських господарствах.

У результаті:

• пропозиція полуниці на ринку - стрімко зростає;
• це провокує "різке зниження відпускних цін у даному сегменті".

За даними аналітиків, минулого тижня середні оптові ціни на суницю садову в Україні ще не опускалися нижче 100-190 гривень за кілограм.

А вже впродовж поточного тижня - вони почали знижуватися більш суттєво, особливо:

• у південних регіонах;
• у центральних регіонах.

Так, зараз виробники вже пропонують цю ягоду за ціною 80-170 гривень за кілограм.

"Що в середньому на 15% дешевше, ніж тижнем раніше", - уточнили фахівці.

Аналітики проєкту повідомили, що знижувати ціни в цьому сегменті виробники змушені нині у зв'язку зі стрімким зростанням пропозиції ягід із місцевих господарств.

При цьому попит на цю продукцію залишається відносно стабільним.

"Водночас більшість операторів ринку відзначають досить високий відсоток некондиційної ягоди в поточному сезоні", - констатували спеціаліти.

Уточнюється, що рясні опади "помітно знизили якісні характеристики продукції".

Повідомляється, що сьогодні ціни на суницю садову в Україні вже в середньому на 11% нижчі, ніж за аналогічний період минулого року.

"При цьому ключові гравці ринку не виключають подальшого здешевлення в даному сегменті вже з наступного тижня", - зауважили експерти.

Свою думку представники бізнеса аргументують тим, що:

• зараз пропозиція на ринку продовжує зростати;
• якість запропонованої ягоди не завжди задовольняє споживачів.

У мережі "Auchan Україна" полуницю вагову можна придбати за ціною 239 гривень за кілограм.

Полуниця вагова в "Auchan Україна" (скриншот: express.auchan.ua)

При цьому в мережі продовольчих супермаркетів "Сільпо" вартість полуниці фермерської становить сьогодні 229 гривень за кілограм.

Полуниця фермерська в "Сільпо" (скриншот: silpo.ua)

Тим часом у мережі супермаркетів VARUS за кілограм української вагової полуниці віддати доведеться фактично 180 гривень (точна ціна - 179,90 грн/кг).

Полуниця українська вагова у VARUS (скриншот: varus.ua)

Отже, виходячи з наявних даних, роздрібна ціна полуниці (або садової суниці) в Україні може відрізнятись й залежати від конкретної торгової мережі - того чи іншого продуктового супермакету.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, чи можна насправді їсти ранню полуницю.

Крім того, ми пояснювали, як не купити полуницю з нітратами та де робити це найбезпечніше.

Читайте також про головну помилку в зберіганні полуниці, через яку вона гниє.