„Inimesed ütlevad, et mul puudub kaastunnet“: Khairul Aming räägib vaikusest ja selgitab, miks Rembayung loeb beebisid ka söökjadena (VIDEO)

Kuala Lumpur, 22. juuni — Khairul Aming on lõpuks murdnud oma vaikust ühe Rembayungi kõige vähem populaarsema reegli üle pärast seda, kui leviv kaebus süüdistas restorani empaatiapuuduses, arvestades isegi beebisid ühe toidukülalise ühikuna.

Ettevõtja ja sisuloomekujundaja avaldas sotsiaalmeedias selgitust, miks restoran nõuab, et iga beebi ja laps arvestataks kogu külastajate arvus, ja rõhutas, et see poliitika ei olnud loodud vanemate elu raskendamiseks, vaid selle tõttu, et restoranis oli mitmeid kuude jooksul tekkida saanud praktilisi probleeme täisrestoranis.

Konflikt puhkes pärast seda, kui üks klient väitis, et tema perekonnale keelati siseneda, kuna broneering oli tehtud neljale täiskasvanule ja seitsmekaaslasel beebil — ja beebi arvestati täiendavana külastajana.

Kaebus levis kiiresti võrgus, kus mõned nimetasid Rembayungi töökorrasid „raskemaks kui Michelin’i tähega restoranil“ ning süüdistasid Khairul Amingut selles, et tal puudub igasugune kaasa tunnetus perekondadega, kellel on väikesi lapsi.

Aeglaselt vaikides ei jäänud Khairul Aming, vaid luges üle 1000 kommentaari enne kui otsustas asja selgitada.

„Mõned ütlesid, et meie töökorrasid on keerulisem kui Michelin’i tähega restoranil. Teised ütlesid, et ma ei kompromisseeri üldse klientidega ja mul pole empaatiat,“ ütles ta.

Kuid tema sõnul on selles loos rohkem kui lihtsalt beebide arvestamine.

Kui Rembayung esimest korda avati, ei arvestatud beebisid, keda vanemad kandsid käes, külastajate arvus. See muutus siis, kui perekonnad hakkasid restorani tulema lasterattaid kaasas, paljud neist kaasas unine beebi.

Khairul Aming selgitas, et iga laud on paigutatud nii, et ümber selle on käigud kõigil pool, et personal saaks turvaliselt liikuda restoranis, kandmaks kuumu toitu ja joogi klaasides.

Kui lasteratas blokeerib need käigud, siis tekib ohutusrisiko nii külastajatele kui ka töötajatele.

Beebi arvestamine ühe külastajana võimaldab restoranil eemaldada ühe täiskasvanu tooli, et teha ruumi lasterattale või beebitoolile ilma ruumi kitsenemata söögikohas.

Ta vastas ka ettepanekutele, et vabastataks vaid käes kantavad beebid.

Restoran oli seda juba varem proovinud, ütles ta, kuid siis hakkasid kliendid oma söögilauas kandma ka kuueaastaseid lapsi.

Lapsed võivad olla ebatavaliselt ebatäpsed ja võivad juhuslikult ümber lüüa kuumi toiduannuseid või purustada klaasist nõusid, mistõttu on raske luua erinevaid reegleid vanuse alusel.

Khairul Aming selgitas ka seda, miks lihtsalt ühe beebitooli kokkusurumine täislaualt ei ole alati võimalik.

Üleüldiselt on toidu valamised väikelastega oodata, kuid ta ütles, et Rembayung peab arvestama ka naabruses toimuvate perekondade tähtsate pühade tähistamisega — näiteks sünnipäevadega, aastapäevadega või muude erilistega.

Selle poliitika kujundas veelgi üks varasem leviv sündmus.

Ta meenutas perekonda, kes otsustas, et üks vanem jääb välja beebiga, samas kui teised söövad sees. Kuigi see lahendus oli perekonna enda valik, süüdistas hiljem Threads-postitus Rembayungi beebi väljas soojas õhus jättes, kui vanemad vaheldusid beebi hoolitsemisega.

Pärast seda juhtunut uuendas restoran oma broneerimisreegleid Hari Raya Aidilfitri järel, muutes kohustuslikuks kõigi beebide ja laste — sõltumata vanusest — arvestamise iga broneeringu osana.

Khairul Aming ütles, et ühe perekonna jaoks erande tegemine avaks uste teistele, kes nõuaksid sama kohtlemist.

„Lõppude lõpus küsivad inimesed, miks ühele kliendile lubati, aga teisele mitte,“ selgitas ta, lisades, et iga suhtlus Rembayungis saab minutite jooksul filmitud ja üles laetud sotsiaalmeediasse.

Rembayung teenindab praegu umbes 1000 külastajat päevas ja on sageli täielikult broneeritud ka kahe nädala võrra edasi.

Khairul Aming seisab kindlalt oma poliitika taga, kuid siiski vabandas kõigi ees, kes tunnevad end selle reegliga solvatuks, ütledes, et see ei olnud kunagi suvaliselt sisse viidud, vaid loodud selleks, et restoran jääks turvaliselt ja õiglaselt kõigile töötama.